Siamo alla ricerca di un Direttore di Sala altamente motivato e professionale per unirsi al nostro team a Cervia. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nel settore della ristorazione e sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai nostri clienti.

Responsabilità principali:

- Gestire e coordinare le attività quotidiane della sala, assicurando un servizio impeccabile. - Formare e supervisionare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante. - Monitorare la soddisfazione dei clienti e gestire eventuali reclami in modo professionale. - Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo. - Pianificare e organizzare eventi speciali e banchetti, curando ogni dettaglio.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come Direttore di Sala o in un ruolo simile nel settore della ristorazione. - Ottime capacità di leadership e gestione del team. - Eccellenti doti comunicative e relazionali. - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.

Competenze richieste:

- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. - Capacità di problem solving e gestione dei conflitti. - Conoscenza delle tecniche di vendita e upselling. - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend e le festività.

Dettagli del contratto:

- Tipo di contratto: full-time. - Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza. - Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. Per candidarsi, è necessario utilizzare esclusivamente l'app di Jobby, che rappresenta l'unica modalità valida per inviare la propria candidatura. Non verranno accettati curriculum vitae inviati tramite altri canali. Unisciti a noi e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri clienti!