Settore: Ristorazione/Catering

Luogo di lavoro: Verona e provincia

Posizione:

Per una storica azienda di Verona che opera nel mondo della ristorazione e degli eventi di banqueting in tutto il territorio regionale, siamo alla ricerca di un/una Responsabile dell'Ufficio Commerciale.

Questa figura, in stretto coordinamento con la proprietà, sarà responsabile della pianificazione e dell'implementazione di azioni commerciali strategiche per sviluppare il mercato.

In particolare, si occuperà di:

• Elaborazione e gestione del piano commerciale e di marketing per l’ampliamento del portafoglio clienti
• Rafforzamento dell'immagine dei punti vendita e sviluppo delle attività di marketing sul territorio.
• Gestione delle trattative commerciali: negoziazione e vendita dei servizi aziendali di ristorazione e banqueting.
• Elaborazione di preventivi in risposta alle richieste dei clienti, con formulazione di offerte personalizzate.
• Collaborazione nella creazione di contenuti per il sito web aziendale.
• Verifica preventiva delle location per eventi di banqueting, assicurandosi che tutto sia conforme alle esigenze aziendali.
• Supervisione dei servizi esterni: gestione analitica dei singoli eventi e del planning settimanale.
• Controllo di gestione dell'ufficio commerciale, utilizzando KPI per monitorare le vendite e la soddisfazione del cliente.
• Pianificazione delle attività commerciali in funzione degli eventi, per garantire un'efficace esecuzione

Requisiti:

• Indispensabile l'esperienza di almeno 4 anni nel mondo della ristorazione/catering/banqueting/eventi aziendali
• Esperienza nella gestione operativa e commerciale, con particolare attenzione all’organizzazione e al controllo dei KPI.
• Flessibilità oraria: in base alle esigenze aziendali, potrebbe essere richiesta la presenza occasionale nei weekend per monitorare la soddisfazione dei clienti durante gli eventi.

Altre informazioni:

L'azienda offre un contratto di assunzione ed un pacchetto retributivo che verrà illustrato durante i primi step della selezione.

Orario di lavoro: full time (9:00-13:00 / 14:00-18:00). Giorno di riposo da concordare, disponibilità a lavorare festivi e weekend.