Settore: Catering - Ristorazione
Luogo di lavoro: Verona e provincia
Posizione:
Per una storica azienda di Verona che opera nel mondo della ristorazione e degli eventi di banqueting in tutto il territorio regionale, siamo alla ricerca di un/una Capo Servizio con esperienza pregressa nel mondo della ristorazione e dei servizi ristorativi.
La persona che cerchiamo sarà un punto di riferimento organizzativo e operativo durante gli eventi e nei periodi di preparazione.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Responsabilità della mise en place e supervisione dell’allestimento degli spazi durante gli eventi (aziendali, privati, banchetti per cerimonie..)
- Coordinamento e gestione di squadre esterne di camerieri per garantire un servizio di alto livello
- Disponibilità, in assenza di eventi, a lavorare all'interno delle gastronomie di proprietà dell'azienda, a contatto con il pubblico
- Gestione del magazzino e della logistica dei materiali in occasione degli eventi
- Spostamento di materiali e attrezzature tra diverse location con mezzo aziendale
- Partecipazione attiva sia dal punto di vista operativo che organizzativo, garantendo la perfetta riuscita degli eventi
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel settore della ristorazione/catering/banqueting
- Ottime capacità di gestione e coordinamento di team
- Flessibilità e spirito di adattamento
- Preferibile possesso della Patente C per la movimentazione dei materiali
- Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale, in base alla programmazione degli eventi
Altre informazioni:
L'azienda offre un contratto di assunzione a tempo determinato o indeterminato e l'assegnazione di un ruolo di grande responsabilità, con possibilità di crescita interna.
Annuncio rivolto a candidati ambosessi (D.Lgs 198/2006)
I candidati sono invitati a prendere visione dell’Informativa sul trattamento dei dati personali al seguente Indirizzo https://www.mentorfaber.it/privacy-policy/
Autorizzazione Ricerca & Selezione DDR 330 del 12.04.2018