Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.

Posizione:

Per il nostro store Eataly Pinerolo, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all’interno del reparto Salumi e Formaggi.

La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:

• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
• Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
• Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
• Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari

Requisiti:

• Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana;
• Esperienza pregressa di 1/2 anniin ruoli simili;
• Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
• Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
• Ottima predisposizione al lavoro in team;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Saranno considerate un plus:

• Eventuale conoscenza della lingua inglese;
• Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel);
• Mobilità geografica.

Siamo Eataliani, siamo positivi, lavoriamo tanto perché amiamo ciò che facciamo.

Altre informazioni:

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.

Si offre primo contratto a tempo determinato, 24h settimanali, 5 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.