Addetto/a Banco Gastronomia - Gastronomo/a
Eataly
LUOGO DI LAVORO Roma
DETTAGLIO DELLA RICHIESTA

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.


Posizione:

Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire full-time 40h nel ruolo di Addetto/a al Reparto Gastronomia. La risorsa si occuperà di servire i clienti al banco gastronomia, allestire e curare l’esposizione dei prodotti.


Nello specifico le mansioni saranno:

  • Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
  • Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
  • Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
  • Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di Etichettatura e tracciabilità del prodotto;
  • Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia del reparto.

Requisiti:

  • Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
  • Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
  • Ottima predisposizione al lavoro in team;
  • Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Altre informazioni:

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.